Les courbes de Bézier servent à représenter les formes irrégulières.

Elles comprennent au moins deux points de Bézier et des segments de courbe, qui relient toujours deux points entre eux.

Une courbe de Bézier peut être ouverte ou fermée. Une courbe ouverte a deux points d'extrémité distincts, alors qu'avec une courbe fermée, ces deux points se recouvrent.

Chaque point Bézier peut être doté au maximum de deux poignées, dont la longueur et le sens déterminent la courbure des segments. Leurs extrémités sont désignées sous le terme de point de poignée.

Les points de Bézier peuvent être des points de courbe ou des points de coin. Les points de courbe sont dotés de deux poignées, qui reposent sur une ligne commune et forment ainsi une transition uniforme entre deux segments adjacents. Avec les points d'angle, les poignées peuvent se trouver dans un angle au choix par rapport l'un à l'autre ou ne pas exister. La courbe forme alors un angle vif. Les points d'angle sans poignées sont reliés de façon rectiligne.