Una definizione di lavorazione specifica i dettagli della lavorazione che deve essere eseguita nell'ambito di una commessa. È possibile collegare e disporre in sequenza più definizioni di lavorazione per fornire una gerarchia dettagliata di un workflow completo. I dettagli possono includere specifiche per il materiale, il personale e le risorse di elaborazione necessari per ogni singolo passo della commessa. Una definizione di lavorazione può inoltre includere documenti correlati, illustrazioni e caratteristiche di controllo per ogni singolo passo. Ogni definizione di lavorazione può acquisire più risposte per le caratteristiche di controllo.

L'immagine seguente mostra lo schema per gli oggetti di database delle definizioni di lavorazione: