Definições
• Componente — Um fluxo é imiscível com outros fluidos, tal como ar, água e óleo.
• Mistura — Fluido criado pela combinação de todos os componentes em um volume ou em um limite.
• Massa de fase — A massa total de um componente dentro de um volume selecionado.
• Volume de fase — O volume total de um componente dentro de um volume selecionado.
• Fração de massa — A massa de um componente dividida pela massa total dentro de um volume selecionado.
• Fração de volume — O volume de um componente dividido pelo volume total.
• Ângulo de contato — Um ângulo de contato de α = 0 corresponde ao ângulo de molhamento completo, como hidrofílico. Um ângulo de contato de α = 180 corresponde a nenhum ângulo de molhamento, como hidrofóbico. Um ângulo de contato entre 0 e 180 corresponde a um ângulo de molhamento parcial.
◦ α=0: ângulo de molhamento completo
◦ 0<α<180: ângulo de molhamento parcial
◦ α=180: fóbico
• Número de Weber — Força do momento relativo a tensão de superfície. Um número de Weber pequeno, We, significa que as forças de tensão de superfície são relativamente fortes comparadas ao momento.
equação 2.52
em que
ρ | densidade (kg/m3) |
U∞ | velocidade de fluxo livre (m/s) |
L | escala de comprimento representante (m) |
σ | tensão de superfície (N/m) |
V | velocidade do fluido |
• Número de Bond (Bo) ou Número de Eötvös (Eo) — Força de gravidade relativa à tensão de superfície. Um número de Bond ou número de Eötvös pequeno significa que as forças de tensão de superfície são relativamente fortes comparadas à gravidade.
equação 2.53
em que
ρ | densidade (kg/m3) |
g | gravidade |
L | escala de comprimento representante (m) |
σ | tensão de superfície (N/m) |