RECURSIVE オプションを使用して、ディレクトリをコピーする必要があります。

ディレクトリをコピーするには、ディレクトリの名前をソース名として指定する必要があります (必要に応じて、ディレクトリパスを含めます)。ディレクトリ全体 (ディレクトリに含まれているすべてのファイルおよびサブディレクトリを含む) が、コピー先として指定したディレクトリにコピーされます。